Pesto Trio wilde kruiden Voor de kruidenwandeling Maria- & godinnenkruiden in Aardenburg op 25 mei had ik nog snel een lekker plantaardig hapje nodig. Wild kruid to the rescue! Pesto is een dankbare oplossing. Wildplukken Ik ... kruidenwandeling recept wildplukken 1 jun. 2026
Kruidenwijn met citroenmelisse Wanneer de eerste warmte zich laat voelen en de tuin geurt naar fris groen en belofte, is er één kruid dat zich zacht maar onmiskenbaar aandient: citroenmelisse ( Melissa officinalis ). Haar lichte, c... elixer kruidenvrouw recept zoetezonde 1 mei 2026
Armeluis-honing Ingrediënten – 2 volle handen paardenbloembloemen ( Taraxacum officinale ) – 1 liter water – 1 biologische citroen (in schijfjes) – 500 à 700 g suiker (naar smaak) Bereiding Pluk de bloemen op een zon... recept wildplukken zoetezonde 4 apr. 2026
De energie van een kind Ken je de energie van een zevenjarig kind? Het barst van daadkracht en vastberadenheid in kinderlijke onschuld. Omdat er voor hen nog zoveel te ontdekken is, komt hun puurheid en verwondering vaak tot... kruidenthee recept 23 jan. 2026
Kimchi Kimchi is een traditioneel Koreaans gefermenteerd gerecht, meestal gemaakt van Chinese kool, zout, knoflook, gember, lente-ui en chilipeper. Door fermentatie krijgt het zijn pittige, zure smaak en zit... recept 13 jan. 2026
Theriaca Theriaca of theriac is een historisch geneeskundig mengmiddel dat meer dan 2000 jaar gebruikt werd als universeel tegengif en versterkend elixer . Het was het “alles-in-één-medicijn” van de oudheid. V... Recept elixer kruidenmagie 31 dec. 2025
Japanse wijnbes De Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius) is oorspronkelijk afkomstig uit Oost-Azië, vooral uit Japan, Korea en China. In de 19e eeuw werd de plant naar Europa en Noord-Amerika gebracht als sier- en k... kruidenvrouw recept wildplukken zoetezonde 15 jul. 2025
Lavendel in de keuken Lavendel voegt een verrassende toets toe aan zoete én hartige gerechten. In de Provençaalse keuken maakt ze vaak deel uit van het kruidenmengsel herbes de Provence , samen met tijm, rozemarijn en bone... recept zoetezonde 11 jul. 2025
Wilde Peen Kruidenzout Een aromatisch, kruidig zout dat de kracht van wilde peen bewaart in geur, smaak en symboliek. Heerlijk over geroosterde groenten, in soep of op vers brood met olie. We leven in tijden waar lijkt dat ... recept wildplukken 1 jul. 2025
Zwoele zomer thee met pit Een zomerse dag die zindert van warmte vraagt om een thee die het vuur in jou niet dooft maar juist liefdevol aanwakkert. Denk aan siësta’s onder een vijgenboom, zwoele avonden met de geur van rozen i... kruidenthee kruidenvrouw 29 jun. 2025
Weegbreezalf Als kind was ik heel vaak buiten te vinden, struinen door gras en struiken, op blote voeten als het even kon. Mijn knieën zaten vol schrammen, mijn scheenbenen brandden van de netels en insectenbeten.... kruidenvrouw recept 18 jun. 2025
Zomerse frisse thee Zomergevoel in je kopje – ook als het regent Maak een zonnige kruidenthee met verse appelmunt & vlierbloesem – eenvoudig, fris en vol leven. Pluk een grote handvol appelmuntblaadjes en een vlierbloese... kruidenthee recept 4 jun. 2025
